宴会销售总监

· 建立宴会销售部门预算，控制费用，控制酒水、菜单及营运成本
· 协助餐饮总监及总厨调配宴会报价
· 根据酒店或公司政策，实施酒店绩效管理，以此推动工作效率，提升业绩
· 协助管理部门的标准工作程序，如确保在开始规划业务前签订和约
· 协调会议和相关活动场地分配工作，监测产品及服务的质量水平
· 收集客户反馈，了解各种趋势、培训需求和管理问题等
· 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验
· 与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道
· 对工作中发生的问题（如客户投诉，员工问题）进行调查和研究，了解事实情况，并给与解决。遇重大问题及时向上级汇报
· 提升酒店与品牌在本地的知名度
大专或以上学历，5年宴会销售相关工作经验，或具备其它同等学历及工作经验。担任过宴会销售总监一职者优先。英语表达流畅。能使用其它语言者优先。具有良好的沟通能力，掌握电脑办公软件的使用技巧。