一、职位介绍:
1、负责汤泉筹建期间厨房定位、功能布局和设备设置计划;
2、负责汤泉运营后厨房的运作和行政事务;
3、负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准;
4、了解汤泉类宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
二、任职资格
1、有汤泉/水会厨房筹建工作经验;
2、3年以上广东珠三角区域汤泉、水会厨房管理经验;
3、高中及以上学历,身体健康,无传染病及传染病史;
4、具备丰富的菜单设计和创新能力,能根据汤泉/水会市场需求调整菜品,推出新颖、美味的菜品。
工作地点:拱北国维中央广场
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