岗位职责
1.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生
4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.具有高中以上的文化程度或同等学历。
3.身体健康,精力充沛。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:良好
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