餐饮服务员

岗位职责：
1、负责餐厅接待服务工作，掌握餐厅服务设施及使用功能，并确保处于完好状态。
2、做好营业前后的服务卫生清理工作，保持餐厅环境整洁。
3.了解客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
5.熟悉菜品、酒水、饮料知识和服务操作技巧。
5.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品，根据客人需求，帮助客人选择。
6.上餐前检查菜肴和酒水质量，杜绝不合格菜肴和酒水上桌。
7、完成上级交办的其他工作。
岗位要求
1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。