【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准;
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的;
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态;
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通;
5、注意个人形象的展示和恪守时间标准;
6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果;
7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议;
8、根据标准为客人服务酒水和食品;
9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务;
10、在必要的情况下根据部门主管/经理的要求完成其他工作;
11、掌握相关的食品,酒水以及服务知识。
【岗位要求】
1、至少有1年的大堂吧或餐饮相关工作经验;
2、任何时候保持良好的仪容仪表;
3、具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
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