酒吧经理

【岗位职责】
1、全面负责59楼碧空酒吧的经营、节目安排管理；
2、负责酒吧的设施、设备的使用管理；
3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划；
4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。
【岗位要求】
1、精通酒吧的业务知识；
2、具有较强的社会活动能力；
3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。