岗位职责
1、负责餐饮部的预算方案和各项经营指标;
2、协调内部各单位的工作,保障运营工作顺利开展;
3、负责制定各岗位职责、操作程序和服务规范,并督促落实,为客人提供合格产品和满意服务;
4、建立客史档案、处理客人意见和投诉;
5、负责员工的培训、评估考核、晋级晋升;
岗位要求
1、大专以上学历,3年以上餐饮部相关工作经验;
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识和能力;
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
4、了解和执行食品安全法规和制度;
5、善于指导和激励下属员工,有效制定员工培训计划;
举报该职位