【岗位职责】
1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行。
2. 为实现客人的要求,保持与销售部门积极沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。
3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力,且使客人达到满意。
4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工,并且确保服务标准执行。
5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。
6、负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班,轮岗等工作计划。
7、负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。
8、密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。
【岗位要求】
1、形象良好,有2年及以上国际酒店同等职位经验优先。
2、沟通协调能力较强,且有较强的管理培训经验
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