岗位职责
• 遵守质量的保证和标准
• 根据宴会类型和服务标准设置餐桌,包括桌布,玻璃器皿,盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有餐具符合质量标准
•与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求
•完成结业后的结尾工作,包括存放所有可重复使用的货物,分拆货物,清洁所有设备和区域,将设备放回到正确的位置,关灯,锁门,以及完成每日清洁清单
•提供清晰的付款流程,遵守所有现金处理和信用卡政策/程序
•必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。
岗位要求
•高中毕业或以上
•至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先
•具高级中餐厅或酒店大堂酒廊经验优先
•五星级酒店经验优先
•具中文和良好英文沟通能力
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