餐厅主任(西餐厅)

•与他人合作并协助他人促进团队合作的环境并实现共同目标。•遵守质量保证期望和标准。 •通过在相应的部门日志中记录相关信息，将信息传达给经理/主管。 •与客人和员工保持紧密沟通，以达致客人的要求 •确保员工团队合作，确保为客人提供最佳服务。
•存放所有可重复使用的货物，分解货物，清洁所有设备和区域，将设备返回到适当的位置，锁定冰箱，重新放置物品，关灯，锁门以及完成每日清洁检查清单。
•使用清单检查所有库存和供应品的质量和数量。
•必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。
岗位要求
•高中毕业或以上。
•至少三年餐饮相关工作经验。
•具两年或以上主管经验。
•具高级西餐厅经验,或米之蓮/米其林餐厅经验优先
•五星级酒店经验优先。
•具中文良好英文沟通能力。
•具酒类相关知识及认可证书优先