管事部主管 Stewarding Teamleader

【岗位职责】
1、负责存货、物品的核算工作。
2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。
3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。
4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。
5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。
6、负责相关器皿及厨具的清洁和厨房区域的环境卫生。
【岗位要求】
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、熟悉办公系统。