酒吧经理 Bar Manager

岗位要求：
计划和监督日常作业，以提供我们对客人享受WOW般的体验。
开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。
制定和建立与酒店目标一致的团队。
参与筛选工作人员。
训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。
维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。
举办特别的活动。
检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。
指导、改善及实施必要的调整以达一致性。
管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。
评估成本效益在各方面的运作。