【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等,确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求
2、根据各部门需求制定采购计划,合理控制采购成本,优化采购流程,提高采购效率
3、开发并维护优质供应商资源,定期评估供应商资质、价格及服务,建立长期稳定的合作关系
4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益
5、跟踪采购订单执行情况,及时处理采购过程中的异常问题,确保物资按时到货
6、定期进行市场调研,掌握行业动态及价格趋势,为采购决策提供数据支持
7、负责采购相关单据的审核、整理及归档,确保采购记录完整准确
8、配合财务部门完成对账、付款及库存管理工作
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析及谈判能力
2、具备良好的职业道德和职业操守,工作细致认真,责任心强
3、具备较强的沟通协调能力及团队合作精神,能够高效处理跨部门协作事务
4、具备一定的成本控制意识及数据分析能力,能够独立完成采购预算及成本核算
5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力
6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及问题解决能力
7、有酒店行业采购经验者优先考虑
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