【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作,完成公司下达的销售任务;
2、主动开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作;
3、根据客户需求提供专业餐饮方案,包括菜单定制、场地规划、价格谈判及合同签订;
4、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略并向上级汇报;
5、协调酒店内部各部门资源,确保客户活动顺利执行,处理现场突发问题;
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升餐饮销售业绩。
【岗位要求】
1、具备良好的销售技巧和客户服务意识,能独立开展销售工作;
2、性格开朗,沟通能力强,善于维护客户关系;
3、对市场变化敏感,能快速响应客户需求;
4、能承受工作压力,适应灵活工作时间(含周末及节假日);
5、有酒店餐饮销售或相关行业经验者优先;
6、熟练使用办公软件,能制作销售方案及数据分析报告。
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