酒店采购总监

1、全面负责酒店管理集团采购管理工作；
2、负责招采管控体系建设，及制定各项管理制度，并落实执行、指导监督和适时调整；
3、参与酒店管理集团总体发展战略规划的制定，进行年度各类物资采购数据的统计分析，向上级提交有关工作报告；
4、根据各酒店的发展需要，做好各类物资的年度采购供应工作规划和预算及相关准备工作；
5、负责物资供应系统的全面管理，掌握各类物资的市场行情信息，及时做好与调整采购计划，做好各类物资的供应与库存，确保物资供应系统的正常运作；
6、负责供应商调研、选择、评估及规范管理,对各类物资的供应来源、执行价格、评估各供应商的信誉、供应能力工作、建立酒店集团核心合作供应商资源；
7、对已建立采购合作业务的供应商作进一步的维护、协调，建立稳定的合作伙伴关系；
8、负责组织集采，并主导重大采购合同的谈判、签订、实施与跟进；
9、负责做好本部门的人才选拔、培养及考核等团队日常管理工作；
10、负责酒店集团成本费用的预算与控制，并监管执行情况。
岗位要求：
1、统招本科及以上学历，供应链管理或采购相关专业或受过相关培训优先；
2、酒店采购从业经历10年以上，有知名品牌酒店从业经历者优先考虑；
3、5年以上供应链责任人岗位工作经验，拥有较强搭建体系的能力；
4、熟悉酒店行业供应商情况及采购流程、供应商评估，考核及相关质量体系标准，有信息化建设项目工作经验；
5、服务意识强，工作认真仔细，对价格敏感，有较强的议价及谈判议价能力，具有较强的团队合作精神；
6、有较强的抗压能力，廉洁自律，具备高度的职业素。