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职位详情

韩厨房厨师长/副厨师长

7千-1.2万
  • 日照-东港区
  • 3年以上
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 领导好
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 包吃包住
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.做好韩餐厨房的组织领导工作与业务管理工作;
2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关;
3.负责厨房卫生检查工作,保证厨房卫生符合万豪集团及当地卫生机构检查标准;
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;
5.指导和监督本部门员工高效率地工作;
任职资格
1.中技以上文化程度;
2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4.该岗位“集团内部调转”优先”。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
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工作地点

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山东省日照市东港区绿舟路58号
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