洗碗工

【岗位职责】
1、负责餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作；
2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准；
3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作；
4、定期清理厨房垃圾并做好垃圾分类；
5、维护保养洗碗设备，及时上报故障问题。
【岗位要求】
1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳；
2、具备基础餐具消毒知识；
3、手脚麻利，保证餐具清洗质量；
4、遵守厨房卫生管理制度；
5、有团队协作意识，服从工作安排。