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职位详情

执行店总

1万-1.5万
  • 武汉
  • 5年以上
  • 大专
  • 食宿面议
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
4、经常组织厨师长、大堂经理、客户经理等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
5、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
7、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
8、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
岗位要求
1、具有餐饮销售工作经历五年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

其他要求

  • 语言要求:中国普通话-熟练
  • 计算机能力:良好
  • 现居住地:武汉
  • 户籍地:全国
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工作地点

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武汉市江岸区后湖乡塔子湖幸福大道8号
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