西北面点厨师

【岗位职责】
1、熟练掌握西北面点的包子，饺子，馄炖面食等技能操作。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。
【岗位要求】
1、 学历不限，有从事面点制作工作经验。
2、 熟练面点制作工艺。