西厨冷热菜领班/冷热菜厨师

1. 为客人提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。
2. 协助及保持日常厨房的正常运作。
3. 协助上级领导管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。
4. 在厨房运作方面支持上级领导工作，保证提供高效率的服务。
5. 参与所有厨房的食品准备工作。
6. 协助自助餐的装饰和装饰品。
7. 发展食谱卡和产品。
8. 参与菜单的制作发展。
9. 及时完成部门工作安排及临时性事务工作。