ADD Chef De Partie 西厨主管/领班

岗位职责：
1、负责菜品的领料及加工。
2、负责亚档菜品的制作。
3、督导检查亚档菜品的质量、摆盘等。
4、根据厨师长要求制作菜单。
5、检查原材料使用情况，控制成本。
6、检查设施、设备保证正常运转。
岗位要求：
1、高中、中专及以上学历，有良好的沟通及表达能力。
2、有大型酒店西厨房炒锅工作经验3年及以上。
3、有较强的承压能力，愿意在酒店行业长期发展。