1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的餐饮销售工作。
2.熟悉餐厅运营及常德市场,定期向餐饮部门经理提出销售调研报告。
3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助餐饮部经理做好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。
6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。
7.形象气质佳,热情开朗的性格,优秀的服务意识和责任心。
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