餐饮服务实习生

【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
7、和客人和同事礼貌友好。
8、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
9、清理桌面垃圾。
10、客人离开后，马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、在适当的地方摆放及更换布草。
13、完成上级领导分配的工作。
14、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
【岗位要求】
1、中专及以上在校学生。
2、良好的沟通能力，具有服务意识。