副总经理（负责餐饮部）

1．负责餐饮部的管理工作，负责自助餐厅、中西餐厅和酒楼餐饮管理；
2．负责餐饮营收管理，制定年度经营目标和季度月底考核目标，并达成目标实现；
3．负责餐饮营销管理
4．负责餐饮出品质量管理
5．负责餐饮服务质量管理
6．负责成本管控
7．负责餐饮团队管理，包括绩效管理、奖惩管理等。
岗位要求：
1．男女不限，专业不限，本科以上学历；
2．具有10年以上琼菜和粤菜实操和管理经验，具有同等职位3年以上管理经验，具有社会餐饮负责人管理者均可；
3．具有优秀的琼菜和粤菜成功案例者优先；
4．具有优秀的餐饮营销和产品定位能力，有优秀的团队管理经验；
5．具有优秀的职业操守和人品。