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Service Leader/Captian-Canal Luna服务主管/领班-御公馆中餐厅

4千-6千
  • 广州
  • 2年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 职业规划
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 年终奖金
  • 节日礼物
  • 员工生日礼物
职位描述
招聘人数:1人
Duties and Responsibilities工作职责
· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
· 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
· Supervise cash handling and banking procedures
· 监督现金的处理和存放程序。
· Prepare daily banking and cash flow reports
· 编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures
· 制定并指导员工执行现金安全制度。
· Deal with irregular payments
· 处理异常的付款情况。
· Supervise the maintenance of service equipment
· 监督服务设备的维护保养。
· Monitor standards of guest facilities and services
· 监督客用设施和服务的标准。
· Control stock and monitor security procedures
· 控制存货和监督保安成序。
· Assist with menu and wine list creation
· 协助菜单和酒水单的设计工作。
· Supervise functions
· 监督各项职能。
· Supervise outlet service
· 监督餐厅的服务。
· Works with Superior on manpower planning and management needs
· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
· 和上级领导一起编制和管理部门预算。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:18-27岁
  • 语言要求:英语-良好,中国普通话-熟练,粤语-良好
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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中国广东省广州市海珠区阅江中路828号
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