Service Leader - VIP Service(F&B background) VIP服务主管(餐饮背景）

工作职责
· 确保持续提供亲切的专业的服务。
· 确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。
· 确保VIP服务的一贯性和选择性。
· 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。
· 经常与VIP服务副经理，经理进行日常工作交流，确保工作达到最高水平。
· 在处理所有工作的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。
· 及时地向VIP接待副经理，经理进行沟通，做工作进度的汇报。
· 熟悉VIP尊享客人接机服务流程
· 熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。
· 对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。
· 熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。
· 熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。
· 对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。
· 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。
· 对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。
· 熟悉VIP尊享客人的行程信息。
· 为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。
· 遵守酒店的规章制度。
· 运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。
· 遵守酒店的安全，应急政策和程序。
· 确保分享VIP服务日常问题及解决方案。
· 执行并完成上级领导交代的工作。
· VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。