成本控制员

岗位职责
- 负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。
- 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。
- 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
- 对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
- 减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
- 有国际品牌酒店同等岗位工作经验者优先
- 转正后享受酒店服务费