西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责餐厅、咖啡厅、宴会厅等日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成公司下达的营业指标
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与食材质量
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业素质
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、3年以上五星级酒店餐饮管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准
3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识
4、年龄26-38岁，身体健康，能适应倒班工作制
5、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先