1) 负责了解、调查同行业与竞争对手的经营与服务情况,掌握市场动态,及时提出应对的方案与建议;
2) 分析酒店经营管理与服务质量的问题,制定营销计划及方案,经报批后,跟进实施;
3) 参与酒店销售政策的制定,通过对市场和客人的调研,提供有效的依据;
4) 不断开发多元化的销售渠道,拓展酒店的客户与合作单位,提升酒店客房与水疗的销售;
5) 根据市场动态和季节的变化,特别是本地区大型交易会(或其他社会活动)和国家法定假日,及时提出、制定酒店产品促销活动方案,并报批;
6) 牵头抓好宾客意见的采访,了解客人需求,并将其统计做成报表呈批后于每周行政例会进行汇报;不断提出经营与服务的合理化建议,
7) 对酒店内外部VI系统进行自检,抓好酒店VI物料的维修、保养工作;
8) 编排美工的工作计划,审核美工的设计,跟催美工的工作进度;
9) 建立客户档案,对客户进行回访、与服务跟踪,做好客户的维护管理工作;
10) 负责接待重要团队和重要客人,并向各部门落实做好接待服务工作;
11) 高度重视酒店每日营业状况,发现异常及时汇报、分析原因,找到相应的可行的解决方案供执行总经理参考;
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