工作职责:1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。2、如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。3、 将完成和未完成订单分别归档保存。4、及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。5、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。6、根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。7、按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。8、处理部门采购需求。9、管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。10、上级领导指派的其他工作。任职资格:1、年龄20-35岁。2、大专以上学历,财务或经济类专业优先;3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先;4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极;5、熟悉电脑MS OFFICE操作,有驾驶执照。
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