中餐厅服务员

【岗位职责】
1、熟知当天订餐情况，注意宴请性质(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报，并布置包厢。
2、电梯口迎接宾客，引导宾客到预订台位或用餐的包厢。
3、引领宾客入座，替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
4、包厢内上菜、更换骨碟、毛巾及烟缸，分菜服务，酒水服务。
5、上菜过程中需向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
6、随时注意听取宾客的意见或在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、与宾客交谈时运用礼貌语言。
8、送客时提醒客人带好随行物品，清点并寄存客人留存酒水，整理包厢重新摆台。
【岗位要求】
1、形象气质佳： 五官端正，笑容亲切，具备良好的亲和力。
2、仪态要求： 女性身高165cm以上，男性身高175cm以上，身材匀称，举止大方得体。
3、职业素养： 懂得基本的职业淡妆技巧，能时刻保持精致的服务仪容。
4、 内在品质： 具备强烈的服务意识，主动热情，责任心强，有团队合作精神。