中餐经理（椒江耀达）

1.深切了解中餐厅的经营概念，并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。
2.熟知餐厅各项工作程序，服务标准及各级职能。
3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。
4.严格控制一切费用（如冷气、照明、服务用品的使用，文具领用等）。
5.负责整个餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。
6.了解同行业信息，不断有新的经营思路提供给餐饮总监，务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人
岗位要求
1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。
2. 男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上。
3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。
4.工作地点：椒江耀达酒店