厨工（员工厨房）

【岗位职责】
1、负责员工厨房的日常食材准备、清洗、切配等基础加工工作
2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助性工作，如调料准备、食材传递等
3、按照标准操作流程维护厨房设备及工具的清洁与消毒
4、严格执行食品安全规范，确保食材存储符合卫生标准
5、配合完成厨房日常盘点及库存管理工作
6、保持工作区域整洁有序，符合5S管理要求
【岗位要求】
1、具备基础刀工技能，能熟练处理常见食材
2、了解厨房设备安全操作规范
3、身体健康，持有有效健康证明
4、能适应早晚轮班工作制
5、具有团队协作意识，服从工作安排
6、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑