岗位职责:
1.要熟知菜单、食品搭配及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;
2.清洁并擦亮所有器皿,做好餐前卫生自检工作;
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;
4.添加所需的布品及操作设备;
5.从仓库内领取物品;
6.根据标准的手册来完成服务工作;
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌;
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面;
9.礼貌待客微笑服务,对客人提供及时的标准服务。
任职要求:
1.形象气质佳;
2.专科学历,有从事餐饮服务行业的意向;
3.需要具有良好的服务意识,团队意识及吃苦耐劳,服从管理的精神;
4.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;
5.有一定的餐饮服务技能,掌握必需的食品、酒水知识等。
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