宴会主管

岗位职责
1．配合宴会经理协调宴会活动；
2．工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁；
3．告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行；
4．能为各种活动做好台型图及设备方面的准备；
5．在活动开始前为宴会成员分配工作；
6．能够高效完成所有正当活动需求；
7．能够胜任所有班次及经理安排的工作；
8．能够处理和准备临时工申请；
9．负责接管在经理不在时的所有工作；
10．全面掌握各种类型活动的摆台方法。
 
岗位要求
1.可以独立的完成工作；
2.拥有相关工作或培训经历；
3.良好的组织和协调技巧，能够妥善安排小时工工作；
4.具有旅游/酒店行业知识优先；
5.最少两年的宴会工作经验；
6.具有中西餐宴会服务知识。