岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划;
3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合;
岗位要求
1.熟悉宴会工作流程;
2.良好的服务、销售意识及能力;
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:18-45岁
- 语言要求:英语-熟练,粤语-熟练
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