宴会销售总监 Director of Catering Sales

1.熟知会议及宴会销售标准。
2.监管团体业务中的销售及服务。
3.维护及管理回头客的活动。
4.达到并超越宴会销售预算期望。
5.管理所有宴会及会议的预定。
6.采取预见性措施，保持并发展业务。
7.组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂。
8.参加并主持宴会/会议销售及部门晨会。
9.参加信贷、收入、部门领导及销售会议。
10.制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标。
11.以高收益战略来优化业务成果。
12.制定会议及宴会的战略计划。
13.分析目前和潜在市场以及其发展趋势，协调一切能够拓展业绩的活动。