粤菜厨师-炒锅

【岗位职责】
1、按照分配的任务提供出品。
2、参与制定新菜单和菜谱的设计和制定。
3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。
4、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
5、遵守厨房的仪容仪表规范，执行厨房的卫生标准。
【岗位要求】
1、至少3年以上相似职位的工作经验。
2、具有较强的抗压能力。
3、充满活力和热情的工作态度.