餐饮部主管

任职要求：
（1）年龄 24–40 岁，大专及以上学历。
（2）3年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上主管经验。
（3）精通餐厅、宴会服务流程，擅长现场管理。
（4）沟通能力强，责任心强，能适应倒班与加班。
（5）形象端正，无不良从业记录。
岗位职责：
（1）协助餐饮部副经理管理餐厅、宴会厅、棋牌室、大堂吧、会议室运营。
（2）督导服务流程、服务质量、仪容仪表与现场秩序。
（3）处理宾客投诉、需求与突发事件，保障用餐体验。
（4）负责员工培训、排班、考核与服务标准落地。
（5）管控餐具、耗材、物资损耗与成本控制。
（6）配合完成宴会、会议、VIP 接待服务保障。