职位详情
西厨热菜主管
5千-6千- 唐山
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥美女多颜
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准
2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构
3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本及损耗
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率
5、严格执行食品安全
1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准
2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构
3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本及损耗
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率
5、严格执行食品安全
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工作地点
唐山市
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