西厨厨师

l 按照标准菜谱制作高质量的食品
l 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：
l 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
l 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
l 与员工建立并保持良好的工作关系。
l 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
l 清洁并整理工作区域。