Director of Catering Sales 宴会销售总监

【岗位职责】
1. 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划
2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广
3. 协助酒店市场战略的制订。
4. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。
5. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。
6. 预防和处理客人所关心的问题。
7. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。
8. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。
9. 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
10. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。
【岗位要求】
1. 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言
2. 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便
3. 需要良好沟通技巧包括口语及书写
4. 对酒店及相应施设具有专业知识
5. 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识
6. 对本地市场及国际市场有基本的了解