高级服务员

【岗位职责】
1、负责高端宴会、VIP包厢及商务用餐的接待服务工作，确保宾客体验达到五星级标准。
2、掌握菜单及酒水知识，能够专业地进行菜品推荐及个性化服务。
3、严格执行服务流程与规范，包括摆台、上菜、斟酒、撤盘等环节，保持高标准的仪容仪表及服务礼仪。
4、主动关注宾客需求，妥善处理服务中的突发问题，及时反馈宾客意见至上级主管。
5、协助领班完成餐前准备、餐后收尾及环境卫生维护工作，保障服务区域的整洁与物品归位。
6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的服务支持，参与相关培训及考核。
【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄不限，具备酒店餐饮或高端餐饮服务经验者优先考虑。
2、形象气质佳，具有良好的沟通表达能力和亲和力，服务意识强。
3、工作态度积极主动，责任心强，能适应轮班制及高强度工作节奏。
4、具备基本的中餐、西餐服务礼仪知识，能快速学习并掌握酒店服务标准。
5、团队协作意识良好，服从管理，能配合完成各项接待任务。