物料部主管

1. 建立并维护历史数据以及按供应商、价格表等分类的资料库。
2. 监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。
3. 帮助准备财务部年度商业计划，确保制定的部门目标全面表达了酒店的商业目标和员工的需求。
4. 协助财务部经理准备并按时更新物料部预算，确保达到目标的同时有效地控制成本。
5. 注意提高生产力水平，满足节约使用设施及工资成本的需求，在合理范围内确保所有设备的最佳部署及能源的有效使用。
6. 通过使用多技能、多任务和弹性工作表帮助员工效率最大化，从而达到营业的财务目标和客人的期望。
7. 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作，严格遵守道德准则。