餐饮销售经理

岗位职责：
1、负责客户点餐和预订工作，针对不同客户群体搭配销售不同菜品；
2、有娴熟的宴会配单能力，满足贵宾的宴请需求，针对不同客户群体搭配销售不同菜品；
3、善于沟通交流，有亲和力，服务意识强，能维系稳定的客户群，处理客人投诉；
4、负责新客户的开发和老客户的维护，做好客户回访和跟进；
5、较强的销售能力，善于分析和开发客户的需求，制定相应的销售政策，完成月度销售业绩指标；
6、周边市场开拓，实现宝宝宴、婚宴、升学宴、寿宴等各类宴席的上座率，制定餐饮方向营销方案和营销推广举措。
岗位要求：
1、有3年以上餐饮行业同岗位工作经验；
2、有中高端餐饮管理经验及餐厅客户资源优先；