【岗位职责】
1、负责餐饮、会议、出品部日常行政事务处理,包括文件收发、归档、打印及复印等工作;
2、协助组织部门会议,记录会议纪要并跟踪落实事项;
3、管理厨政中心各类文书档案,确保资料完整、规范、易于检索;
4、协调部门内部及跨部门沟通,及时传达指令并反馈信息;
5、负责厨房设备、食材采购等基础数据的登记与统计,协助成本控制工作;
6、跟进餐饮会议部相关菜品研发、菜单更新等文件的整理与报送;
7、完成上级领导交办的其他临时性任务。
【岗位要求】
1、学历大专以上,三年以上餐饮秘书工作经验,年龄不限,酒店管理、文秘或相关专业优先;
2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备数据处理能力;
3、工作细致认真,责任心强,有良好的沟通协调能力和团队合作精神;
4、能适应酒店行业工作节奏,具备较强的抗压能力和时间管理意识;
5、对餐饮行业有兴趣,了解基本厨房或会议服务流程者优先;
6、性格稳重,保密意识强,能妥善处理敏感信息。
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