中餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范
3、合理安排员工排班，协调楼面与后厨的工作衔接
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、负责餐厅设备设施的日常维护检查及报修工作
6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和损耗控制
7、定期组织员工培训，提升团队服务技能和职业素养
8、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有主管或领班经验者优先
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力，适应倒班工作制
5、普通话流利，具备基础的英语沟通能力
6、形象气质良好，服务意识强