作为宴会实习生,您将应以高标准完成以下任务:
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熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。
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理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。
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熟练正确地指出自助餐台上的食品。
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保证自助餐台的整洁。
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达到TBS要求的产品知识水平。
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根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。
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遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。
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保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。
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按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。
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根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。
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微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。
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所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。
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