【岗位职责】
1、制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。
2、建立潜力客户名录,并做好紧密跟进工作,管理好所负责的客户及相关餐饮生意。
3、与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客粘性。
4、积极参与餐饮促销活动以及店外社会活动,结识更多客户并有效促进餐饮销售工作。
5、收集客户反馈,并及时分享相关信息,便于提高和改进。
6、熟悉竞争对手相关产品信息,密切监控竞争对手动态。
7、与其他相关部门做好沟通合作,从而更好提升酒店餐饮业绩。
8、完成上级安排的其他工作。
【岗位要求】
1、较强的服务意识及服务热情。
2、有一定的客户资源及客户关系。
3、形象良好,有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。
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