大堂吧领班

1 协助大堂吧主管或副经理进行工作安排，执行服务程序与标准；
2 负责接待服务和饮料的服务，保证按时按标准上菜、上酒水；
3 负责指导下属员工的服务技巧以及负责员工的岗位工作安排；
4 负责管理大堂吧资产、设备，发生损坏，及时报修；
5 协助大堂吧主管做好每日营业报表工作；
6 负责下属员工的服务技巧和实务操作培训；
7 负责餐厅每日闭店后的消防安全检查；
8 完成上级领导交办的工作任务。